Wネギと鶏肉の炒め物 レシピ・作り方

Wネギと鶏肉の炒め物
  • 約15分
  • 300円前後
イ・シュリー
イ・シュリー
おつまみにいいですよ。

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 1枚
  • 塩コショウ(鶏肉の下味用) 少々
  • 白ネギ(細) 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ゴマ油 大さじ1
  • にんにくのみじん切り 1かけ分
  • 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • にんにくしょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏モモ肉→ひと口大に切って塩コショウする。。
    白ネギ→斜め切り。
    玉ねぎ→スライス。
  2. 2 フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて熱し、鶏モモ肉の皮目を下にして焼いていく。
  3. 3 鶏モモ肉にほぼ火が通ったら玉ねぎと白ネギを入れて、塩、鶏がらスープの素を入れてよく炒める。(鶏肉が焼けてきた時に油がたくさん出てたらキッチンペーパーで軽くふきとってください)
  4. 4 野菜もしんなりして全てに火が通ったら、にんにくしょうゆを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。

きっかけ

鶏モモ肉が家にあったので。

  • レシピID:1320007130
  • 公開日:2014/12/14
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
Wネギと鶏肉の炒め物
イ・シュリー
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