ほうれん草のバターソテー　（和風） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を洗い、沸騰したお湯に根から入れ茹でる。
   色が変わったら葉を入れ、３０秒したらひっくり返す。
   冷水にさらしてしぼる。

2. 2

   茹でたほうれん草は５ｃｍ幅に切る。

3. 3

   ベーコンを１ｃｍ幅に切る

4. 4

   フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。
   香りが出たらほうれん草も入れる。

5. 5

   ４のフライパンに醤油をひと回しして、かつお節を一掴み入れる。

6. 6

   さっと炒めてお皿に移したらかつお節を飾って出来上がり。