ニラと人参のチヂミ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参は千切り、ニラは人参と同じ長さぐらいに切る。
- 2 ボウルに小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ合わせ、水を少しずつ入れながら混ぜる。(生地が固いようなら水を足してみてください)
- 3 2に人参とニラを入れ、混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにごま油とサラダ油を熱し、3を流し入れ、中火弱で加熱する。
- 5 生地の色が変わってきたらひっくりかえす。(けっこう早く焼けます。)
- 6 両面焼けたら、好きな大きさにカットしてできあがり。
きっかけ
ニラが安かったら必ず作る1品です。
おいしくなるコツ
チヂミのタレ→レシピID:1320006137 おいしいでーす。
- レシピID:1320006139
- 公開日:2014/05/10
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3 件
つくったよレポート(3件)
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じゃんじゃん08132021/03/25 18:13ニラを一束でつくったら、生地少なかった。もう少し増やせば良かったです。
糖質控えめってことにしときます。
おいしかったです。 -
ジョン・リーバス2015/06/04 10:22片栗粉も入ってモチモチで生地少なめで人参も甘くて美味しい♪切るのは手間なので、最初から天ぷら程度の大きさで焼いた
❤・・❤ご馳走様でした! -
assiy2014/05/13 20:46美味しかったです。また作ります。