とんかつと厚揚げの甜麺醤煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に薄力粉をつけ、溶き卵をつけパン粉をつける。
   中火で熱したフライパンに油を入れ両面揚げるように焼く。

2. 2

   1のとんかつと厚揚げを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   オーブン皿に2を入れて、甜麺醤とだしを混ぜ合わせたものを入れ、
   アルミホイルでフタをして200度のオーブンで７分焼く。