しじみと香味野菜の唐辛子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとねぎを小口切りにして、軽く火を通します。

2. 2

   にんにくをみじん切りにして、殻付きしじみを加え、口が開くまで炒めます。

3. 3

   火が通ったら、唐辛子を入れ、ズッキーニ、ねぎ、しじみを混ぜ合わせ、更に炒めます。

4. 4

   醤油で味を整えて、お皿に盛り付けて出来上がり。