【栄養美人肌】洋風トマト肉じゃが レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- じゃがいも 中4個
- 玉ねぎ 2個
- 豚肉(薄切り、小間切れなど) 200g
- ホールトマト 200g
- ケチャップ 大4~5
- 醤油 大2
- ソース 大2
- はちみつ 大1/2
- 水 400cc
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってラップをしてレンジで加熱する。(500wで約4~5分)
8割くらい柔らかくなってる感じがちょうどいいです。 -
2
豚肉を適当な大きさに切りフライパンで炒め、火が通ったら玉ねぎを加える。
玉ねぎが透明になってきたら手順1の加熱したじゃがいもを加え、さっと炒める。 -
3
手順2に水、軽くつぶしたホールトマト、ケチャップ、醤油、ソース、はちみつを全て加え弱火で煮詰めていく。
じゃがいもが柔らかくなり、煮汁がとろりとしたら完成!
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関連情報
- 料理名
- トマト肉じゃが
えみ4900
美肌になる栄養豊富な食材で作る、簡単でヘルシーな料理が基本的に大好きです☆
フードコーディネーターなので栄養のバランスがいい料理を紹介できると思います!
食事で女性に内面からもっと輝いてほしいと思っているので宜しくお願いします♪
ブログでも料理のレシピや食材の栄養、美肌になる女磨きを紹介してますので是非みて下さい☆
http://ameblo.jp/secret-beauty-resipe/
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どーなつきりん2011/12/26 18:33新しい洋風味でおいしかったです。
また作りたいです。
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温かい気持ちになれる、本格的で豪華な料理です♪