【栄養美人肌】洋風トマト肉じゃが レシピ・作り方

【栄養美人肌】洋風トマト肉じゃが
えみ4900
えみ4900
定番の醤油ベースの肉じゃがではなく、洋風のトマト味の肉じゃがに仕上げました☆
温かい気持ちになれる、本格的で豪華な料理です♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、一口大に切ってラップをしてレンジで加熱する。(500wで約4~5分)
    8割くらい柔らかくなってる感じがちょうどいいです。
  2. 2 豚肉を適当な大きさに切りフライパンで炒め、火が通ったら玉ねぎを加える。
    玉ねぎが透明になってきたら手順1の加熱したじゃがいもを加え、さっと炒める。
  3. 3 手順2に水、軽くつぶしたホールトマト、ケチャップ、醤油、ソース、はちみつを全て加え弱火で煮詰めていく。
    じゃがいもが柔らかくなり、煮汁がとろりとしたら完成!

きっかけ

肉じゃがをアレンジしてみました!

おいしくなるコツ

最後に味見をして、薄いようならケチャップで調整してください☆

  • レシピID:1320002561
  • 公開日:2011/12/10
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが
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肉じゃが トマト 豚肉 じゃがいも
料理名
トマト肉じゃが
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つくったよレポート(1件)

  • どーなつきりん
    どーなつきりん
    2011/12/26 18:33
    【栄養美人肌】洋風トマト肉じゃが
    新しい洋風味でおいしかったです。
    また作りたいです。

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