ブロッコリーのホワイトソースドリア レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋にバターを入れて溶かし、溶けたら小麦粉を入れ弱火でさらっとするまで混ぜる。
牛乳を入れ中火で混ぜながらホワイトソースを作る。
(固まる前のさらっとしてる時に塩コショウをする。) - 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ご飯を入れ炒め軽く塩コショウをする。
- 3 2を器に入れ、さっと茹でたブロッコリーを入れ、上に1のホワイトソースをかけチーズをのせる。
- 4 230度のオーブンで5~7分程焼く。
きっかけ
ホワイトソースの手作りの味が好きなので。
おいしくなるコツ
チーズはホワイトソースが見えないくらいたっぷりの方が美味しいです。
- レシピID:1320002256
- 公開日:2011/10/15
関連情報
- 料理名
- ドリア
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