目指せ！パラパラ 炒飯（チャーハン） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
野菜は食べやすい大きさに切りフライパンで炒め、火が通ったらお皿に戻します。（ご飯と一緒だと炒めにくいので先に炒めます。）
-
2
ご飯をレンジでラップをかけずに2分ほどチンします。（水気を飛ばすため）
- 3 良く熱したフライパンに油を入れて、溶いた卵を投入。半熟状になったら、ご飯を投入。ご飯に卵が絡むよう、切るように混ぜる。
-
4
ご飯に卵が絡んだら、１の野菜を投入。塩コショウと鶏ガラスープの素を入れて味を調整します。
- 5 最後にしょうゆを回し入れ、しばらく炒めて出来上がり！（しょうゆは香り付けなので、味は強くつかなくても良い）
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
uisho
自宅で仕事していて、嫁さんに代わって毎晩夕食を作るようになったので、定番料理が多くなりますが、どんどん登録していけたらと思ってます(・・。)ゞ
ちなみに、料理ネタ中心のアメブロ（http://ameblo.jp/buzi/）と、ほとんどつぶやきませんがツイッター（アカウント：buzi_buzi）です。良かったらフォローしてくださいm(-_-)m
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