とっても簡単！さわやかヘルシーごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切る。
   キャベツはざく切り、しめじは石づきを落としてほぐす。
   にらは３センチ長さ。
   豚肉は一口大。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ１を熱して、よく水切りした野菜を炒める。
   しなっとしたら大皿に盛り付ける。

3. 3

   野菜を炒めたフライパンをさっとふき取り、新たにごま油大さじ１を入れ、豚肉を炒める。
   軽く焦げ目が付くくらいがおいしい。

4. 4

   野菜を盛り付けた大皿に炒めた豚肉をこんもりと盛り付け、
   すりゴマをたっぷりとかける。
   食べる直前にポン酢しょうゆをかけて出来上がり。