ひよこ豆のトルティーヤ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トルティーヤ（市販） 3枚
- ひよこ豆の水煮 1カップ
- 合挽き肉 150ｇ
- キャベツ（千切り） 1枚
- コストコで買ったグルメのたれ 大さじ3
- ○ホールトマト 1/4缶
- ○玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ○塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 熱したフライパンでトルティーヤの両面を軽く焼く。
-
2
（サルサソースを作る） 熱したフライパンに油をひき、玉ねぎをきつね色になるまで炒める。
炒めた玉ねぎにトマトを入れ、つぶしながら煮詰め、塩コショウで味をととのえる。 -
3
熱したフライパンで合挽き肉を炒め、さらにひよこ豆を入れて炒め、グルメのたれで味をととのえる。
- 4 半分に切ったトルティーヤに2.と、3.を入れ千切りにしたキャベツを入れる。
- 5 4.をオーブンで3分程焼く。
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- トルティーヤ
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