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味付け不要☆簡単スパニッシュオムレツ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
味付け不要☆簡単スパニッシュオムレツ風
  • 300円前後

缶詰使用で味付け不要です。味が足りなければ食べるときにしょうゆ・ケチャップと一緒にどうぞ。

作り方

  • 1

    缶詰からイカを取りだし、ざく切りに、しめじはいしづきを取り除いて1本ずつ分け、油(分量外)を入れて温めたフライパンで炒める。

  • 2

    卵と缶詰に残ったたれを混ぜ、1のフライパンに流し入れて軽く混ぜ、イカ・しめじをまんべんなく広げてふたをして弱火で焼く。

  • 3

    焼き目がついたら裏返す。(フライパンより一回り大きいお皿をフライパンの上にかぶせてひっくり返し、お皿に乗った卵を滑らせるようにフライパンに戻すと上手に裏返せます。)

  • 4

    両面に焼き色がついたら完成!

きっかけ

家にあるもので作れる簡単な1品を考えました。

おいしくなるコツ

卵の個数はフライパンの大きさに合わせて。厚めに仕上げるとふんわり美味しくなりますよ♪
イカキムチ以外の缶詰でもおいしくできると思います。

登録されているカテゴリ

料理:
卵料理 > オムレツ

レシピID: 1320000875

公開日:2011.02.27

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関連情報

料理名
スパニッシュオムレツ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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