シチューのルーでかぼちゃスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃの皮をむき、1cm角に切ってレンジにかけ柔らかくする。
- 2 一度うらごしし、鍋に水とかぼちゃを入れて煮立たせる。
- 3 煮立ったら、一度火を止め、シチューのルーを入れて混ぜながら溶かす。
- 4 3.に牛乳を入れ、塩コショウをして味をととのえる。
- 5 器に入れてコーヒーフレッシュをかける。
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