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ごぼう抜きの筑前煮 レシピ・作り方
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geal.
レンコン大好き!
材料(4~5人分)
鶏肉もも
一枚
日本酒
少々
れんこん
1塊
にんじん
少々
ねぎ
1本
しょうゆ(ヤマサ)
少々
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作り方
1
鶏肉を日本酒を少し振りかけていためる。炒めてからキッチンバサミで一口大にカットする。(生で包丁で切るより楽チン♪)
2
食べやすい大きさに切った野菜を1に入れて、水分を少し足して煮る。
3
煮立ったら醤油を少々入れてできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沢山つくるときは、薄味にすること!
きっかけ
レンコン大量消費
公開日:2011/02/04
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関連情報
カテゴリ
れんこん
料理名
筑前煮
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geal.
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レンコンのきんぴら
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