春菊の山掛け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 春菊 2わ
- 長いも 半分
作り方
- 1 春菊をさっとゆでる。30秒くらい。
- 2 やさしく絞ってしょうゆをたらーっとかける。（大さじ1〜2くらい）
- 3 もいちど絞って水気を切り、２cmぐらいの食べやすい大きさに切る。
-
4
お皿に盛りつけ、すりおろした長いもを上からかける。
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- カテゴリ
- 山芋
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