春菊の山掛け レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春菊 2わ
- 長いも 半分
作り方
- 1 春菊をさっとゆでる。30秒くらい。
- 2 やさしく絞ってしょうゆをたらーっとかける。(大さじ1〜2くらい)
- 3 もいちど絞って水気を切り、2cmぐらいの食べやすい大きさに切る。
- 4 お皿に盛りつけ、すりおろした長いもを上からかける。
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