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トマトが美味しく食べられるレンジDEトマトチーズ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトが美味しく食べられるレンジDEトマトチーズ

できたてより少し冷めたころがトマトのうまみが強く感じられます。

作り方

  • 1

    トマトを8等分(縦に4等分したあとヘタをとって横2等分にします)にします。
    器にオリーブオイルを入れます。

  • 2

    器にトマトを入れ、クレージーソルトを振りかけて軽くあえるように混ぜます。
    重ならないようにトマトを並べ、ピザ用チーズをかけます。

  • 3

    あれば乾燥バジルをかけて蓋をして(ラップをふんわりかけて)レンジで約2~3分加熱します。
    トマトに火が通っていたらできあがり。

きっかけ

あたりはずれがあるトマトや寒い季節にはちょっと食べにくい生のトマトを
加熱したら美味しく食べられるとわかり、考えたレシピです。

おいしくなるコツ

うちでは小さいタジン鍋を使って作ってそのまま食卓へ。ふたがコトコト音を立てだしたらできあがりです。
クレージーソルトはやや多めに振ると味が引き立ちます。
なければ塩コショウと乾燥ハーブでもおいしいと思います。

レシピID: 1320000206

公開日:2010.12.21

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つくったよレポート 4件(3人)

  • 2015.02.23

    リピしてます~♪ホットなトマトが食べたくて☆お手軽だしチーズ好きにはもってこい!

    ナンコナンコさん、リピリピありがとうございます☆
    お手軽&トマト&チーズ大好きなので喜んでいただけて最高です☆

    お返事を見る

  • 2014.08.28

    オクラもあったので一緒にイン!いつもと違うトマトの食べ方もイイなぁ~♪美味しかったです☆

    わ~オクラが入ると彩りがぐんとアップですね☆
    オクラとチーズも相性いいし^^
    今度真似っこしてみますね☆
    嬉しいレポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2014.08.24

    vickyvickyさん
    こんにちは~♪
    レンジで簡単で
    美味しいトマト1品が食卓にのぼり華やいだ雰囲気になりました
    ♪ごちそうさまでした(*^_^*)

    アルプスの乙女さん、こんにちは~♪
    承認が遅くなってごめんなさい。
    ご自宅の食卓のお役に立てたみたいでとっても嬉しいです☆
    感激レポ、ありがとうございます!!

    お返事を見る

  • 2011.09.28

    バジルは無いのですが、簡単に美味しくできて嬉しいです。ありがとうございました。

    ゆきのここゆきさん、お試し頂けて嬉しいです♪
    ミニトマトだとさらにカットも簡単でトマトの味おいしくなりそう^^
    レポありがとうございました~☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマト料理
料理用途
普段の料理

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