トマトが美味しく食べられるレンジDEトマトチーズ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
トマトを8等分(縦に4等分したあとヘタをとって横2等分にします)にします。
器にオリーブオイルを入れます。 -
2
器にトマトを入れ、クレージーソルトを振りかけて軽くあえるように混ぜます。
重ならないようにトマトを並べ、ピザ用チーズをかけます。 -
3
あれば乾燥バジルをかけて蓋をして(ラップをふんわりかけて)レンジで約2~3分加熱します。
トマトに火が通っていたらできあがり。
きっかけ
あたりはずれがあるトマトや寒い季節にはちょっと食べにくい生のトマトを 加熱したら美味しく食べられるとわかり、考えたレシピです。
おいしくなるコツ
うちでは小さいタジン鍋を使って作ってそのまま食卓へ。ふたがコトコト音を立てだしたらできあがりです。 クレージーソルトはやや多めに振ると味が引き立ちます。 なければ塩コショウと乾燥ハーブでもおいしいと思います。
- レシピID:1320000206
- 公開日:2010/12/21
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマト料理
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つくったよレポート(8件)
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mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m2021/06/03 22:17美味しかったです!
素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^) -
chacharaku02021/05/28 10:31ピザ用チーズの代わりにスライスチーズで。簡単なもう一品で、美味しいです!
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sin7sin66942021/03/05 21:32おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
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いちごっちゃ2020/06/07 07:38おいしかったです!トマトが少し柔らかくなってきてたので、たくさん使えてよかったです。レシピありがとうございます(*^^*)