なすとニラのみそ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
なすを縦に放射状に6～8等分する。
ニラを5cm長さに切る。
にんじんを千切りにする。 -
2
ひき肉を中火で炒めてアブラが出たら、①を一緒に炒める。
7〜8分、なすとにんじんに火が入ったら、混ぜ合わせた赤みそ・めんつゆを加えて混ぜ炒める。
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