南瓜の煮物! レシピ・作り方

南瓜の煮物!
  • 約15分
はらぺこたまご
はらぺこたまご
レンジを使用することで煮る時間も短縮^ ^

材料(2人分)

  • 南瓜 1/4個
  • 100ml
  • ◯醤油 大さじ1
  • ◯酒 大さじ1
  • ◯砂糖 大さじ1
  • ◯みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 南瓜の種を取り除く。
  2. 2 南瓜を一口大にカットして、ラップをして600wのレンジで3分30秒加熱する。
  3. 3 鍋に水と2の南瓜と◯をすべて入れて落し蓋をして中火にかける。
  4. 4 ふつふつして来たら弱火にしてカボチャが柔らかくなるまで煮れば完成!

きっかけ

久々に食べたくなったので作りました^ ^

おいしくなるコツ

南瓜はそのまま切るのはとても硬いので、レンジで最初に加熱してから切ってもOK◎

  • レシピID:1310027187
  • 公開日:2024/11/03
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