超簡単 節約残り物活用キッシュ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
作りまくる、食べまくる
料理テクニック不要。混ぜて焼くだけの、簡単おしゃれなキッシュ。残り野菜、残った惣菜、硬くなったパン、全て無駄なく活用できます。朝食にも軽食にも！
材料（4人分）
作り方
- 1 みじん切りの玉ねぎとにんじん、刻んだほうれん草を、レンジで４〜5分加熱。
- 2 ボールに卵を入れて溶きほぐし、油、牛乳を加え混ぜ合わせる。
- 3 ちぎったパンと1の野菜、チーズ、塩胡椒を加え混ぜ合わせる。パンの塩気により、塩胡椒は加減を。
- 4 紙のマフィン型に入れ、180度のオーブンで10〜15分焼く。
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レシピの動画はこちらから。
https://m.youtube.com/@yasaitaberu
面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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