しめじとアスパラのスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
アスパラを斜めに切る。
しめじの株を取り、ほぐす。
ベーコンを細長く切る。 -
2
鍋に①と水・コンソメキューブを入れて煮る。
野菜がやわらかくなったら、豆乳を加える。
再度温めても、夏は冷製でも。
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