たけのこのアヒージョ風 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
オリーブオイルそんなに多くないけど。

材料（2人分）

たけのこ水煮
200g
鷹の爪
1/2本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
150cc
塩
小1/3
パセリ・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    たけのこを食べやすく切る。
    唐辛子を小口切り、にんにくをみじん切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルのうち大さじ2くらいと鷹の爪、ニンニクを熱して、香りを出す。
    たけのこと残りのオリーブオイルを加えて煮る。
    塩こしょうで調味し、
    刻んだパセリをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2024/03/09
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カテゴリ
たけのこ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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