ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきをたっぷりの水に入れ、30分ひたす。

2. 2

   にんじんを粗めの千切り、油揚げも粗めの千切り

3. 3

   油をひいて、にんじんを炒め、ひじきをいれて軽くいためる。

4. 4

   だし汁、醤油、みりん、砂糖、油揚げをいれて、時々かき混ぜながら7分くらい煮る。
   汁が少なくなったら出来上がり。