リピ確定!しっとり鶏マヨ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏胸肉にフォークでプスプス穴をあけて袋に入れ、aも入れて空気を抜いて口を閉じる。
軽く揉んだら2時間~1日漬ける。
このひと手間で劇的に美味しくなるので是非やってみてください♡ - 2 1の鶏肉だけ取り出し水分をきったらそぎ切りしてbを揉み込んで片栗粉をつけてフライパンで焼く
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3
ボウルにcを混ぜておいて
2を入れて合える
ブラックペッパーを好きなだけかけて完成
きっかけ
鶏胸肉レシピを研究中
おいしくなるコツ
1のブライン液の工程はどんな鶏料理にも使える美味しくなる裏ワザです!びっくりします!やってみてください♪̊̈
- レシピID:1310026123
- 公開日:2024/02/07
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めいじゅん2024/02/13 11:06美味しかったです!レシピありがとうございました(^-^)