厚揚げと鶏のピリ辛煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げをひとくち大に切る。
ごま油を熱して、鶏肉の皮のほうを下にして少し焼き色を付ける。 -
2
焼き色が付いたら厚揚げ、●と豆板醤を加えて中火で煮る。
鶏肉に火が通ったら、半分に折ったいんげんを加えてサッと煮る。
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