簡単!がんもとカブの炊き合わせ レシピ・作り方

簡単!がんもとカブの炊き合わせ
  • 約15分
はらぺこたまご
はらぺこたまご
煮物が苦手な方でも簡単に作れちゃいます!

材料(2人分)

  • がんもどき 4個
  • かぶ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • ◯水 400ml
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯顆粒和風だし 小さじ1
  • △みりん 大さじ2
  • △醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 お湯を沸かしておく。
    がんもどきは、ザルにのせお湯をかけて油抜きをし、冷まして水気を拭き取る。
  2. 2 人参は皮を剥き8mm厚さの輪切り、かぶは皮を厚めに剥いて食べやすい大きさに切る。
  3. 3 鍋に◯、1、2を入れ中火にかけ5分程煮る。
  4. 4 △を入れ落し蓋して弱火で20分煮たら完成。
    (甘めが好きな方は醤油大さじ1.5にする)

きっかけ

がんもどきが残っていたので作ってみました。

  • レシピID:1310025817
  • 公開日:2023/12/09
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