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ナスとキャベツの焼きうどん風 レシピ・作り方

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作りまくる、食べまくる
レンジで簡単調理。野菜とともにうどんを美味しく。

材料(1人分)

うどん
一玉
ナス
小1個
キャベツ
1枚
ネギ
1/3本
大さじ2
濃縮めんつゆ
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    刻んだキャベツってナスに油をかけ、レンジで4〜5分加熱。
  2. 2
    刻んだネギとめんつゆを加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    うどんは表示時間通り茹でる。2にうどんを加え、レンジで2分加熱。

おいしくなるコツ

最後にレンジで加熱すると、水分が飛んで焼きうどん風になる。

きっかけ

残り野菜組み合わせ。

公開日:2023/11/30

関連情報

カテゴリ
焼うどん100円以下の節約料理なす全般キャベツアレンジうどん

このレシピを作ったユーザ

作りまくる、食べまくる レシピの動画はこちらから。 https://m.youtube.com/@yasaitaberu 面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。 および 世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。 最近はもっぱら安上がり重視。

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