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長いもと枝豆煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ジョンとポーク
もう一品に。
材料(3人分)
長いも
100g
厚揚げ
300g
むき枝豆
30g
みりん・しょうゆ
大1
だし汁
150cc
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作り方
1
厚揚げをひとくち大に切る。
長いもを1~2cm厚さのいちょう切りにする。
2
だし汁、みりん・しょうゆを煮立て、中火で①、むき枝豆を、時々混ぜながら4~5分煮る。
火を止めて蓋をして5分くらいは味を含ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に。
公開日:2023/10/07
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ジョンとポーク
見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。
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