長いもと枝豆煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げをひとくち大に切る。
長いもを1～2cm厚さのいちょう切りにする。 -
2
だし汁、みりん・しょうゆを煮立て、中火で①、むき枝豆を、時々混ぜながら4～5分煮る。
火を止めて蓋をして5分くらいは味を含ませる。
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