広島菜と明太子の炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 広島菜は戻して水気を絞る。明太子は皮から出しほぐす。卵は溶いておく。
- 2 ごま油を熱したフライパンに、広島菜・醤油を入れ炒める。ご飯・明太子も加えさらに炒め、全体が混ざってきたらフライパンの縁から溶き卵をまわし入れる。
- 3 パラリとするまでさらに炒め、お皿に盛り付けていりごまを散らす。
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