あおさが決めての野菜かき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにして、にんじんを千切りにする。
- 2 ボールに薄力粉、片栗粉を入れ、お水を少しずつ加えて混ぜる。
- 3 ボールに野菜、あおさ、干しエビを加えて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて170度に熱する。
- 5 お玉で衣と絡めた具材をすくい、フライパンに落とし入れる。両面がきつね色になるまで揚げる。
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