かぼちゃたっぷり野菜カレー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャワカレー（ハウス） 300g
- かぼちゃ 1/6 300g
- にんじん １本 200g
- じゃがいも 大1個 150g
- 玉ねぎ 中2個 400g
- パプリカ 1個 150g
- 牛肉 250g
- おろしにんにく 小さじ１杯 5g
- チョコレートシロップ 小さじ1杯 5g
- パセリ1本 1g
作り方
- 1 野菜と肉をオリーブオイルで炒める。
- 2 水を１０００ｃｃ入れて「あく」を取りながら２０分間煮込む。
- 3 火を止めてから、カレールーが溶けるまで混ぜる。
-
4
「おろしにんにく」と「チョコレートシロップ」を小さじ１杯入れて、１０分煮込んで完成。
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- 野菜カレー
【Suuちゃん クッキング♪】
６０代の主婦です。毎日の「料理レシピ」を載せていきます。
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