貧血対策【鉄分アップ】ほうれん草とシメジの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ほうれん草を1/2等分にして先に茹で冷ます。シメジと人参も小さく切り茹でて、★と混ぜ合わせる。
- 2 冷めたあと、ほうれん草をしっかり水分絞り、さらに食べやすい大きさに切り、手順1と混ぜて出来上がり。
きっかけ
貧血防止で鉄分を取りたかったので。
おいしくなるコツ
ほうれん草を絞るのに熱いので、先に茹でておく方が効率良いです。
- レシピID:1310023140
- 公開日:2022/07/03
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