チョコバナナオートミールマフィン レシピ・作り方
材料（6個人分）
- オートミール(オーツ粉) 60g
- 薄力粉 60g
- アーモンドプードル 30g
- ベーキングパウダー 4g
- 牛乳 120g
- 溶かしバター 20g
- ダークチョコレート 40g
- バナナ 1本(約80g)
作り方
-
1
オートミールはフードプロセッサー等で粉状にしておく。
ダークチョコレートは粗く刻んでおく。
-
2
バナナはフォークの背などでペースト状に潰し、牛乳と合わせる。
-
3
2にオートミールを加える。
薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーも合わせてふるいならがら加え、切るように混ぜる。
-
4
粉類が混ざり切らないうちにダークチョコレートと溶かしバターも加えて、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
-
5
型に流し入れ、180℃のオーブンで20分〜25分焼く。
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