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鶏肉とキノコの煮もの レシピ・作り方

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ジョンとポーク
キノコのうまみ。

材料（2人分）

鶏ももカット肉
200g
長ネギ
1本
しめじ・エリンギ
50g
みりん・しょうゆ
大1
だし汁
1カップ
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作り方

  1. 1
    長ネギを斜めに切る。
    しめじをほぐす。
    エリンギを細長く切る。
  2. 2
    鶏肉の皮目だけ焼いて焼き色を付けて、そこにみりん、しょうゆ、だし汁を入れて①を加える。
    10分ほど弱火で煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/04/08
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カテゴリ
しめじ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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