簡単美味しいナスの煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを切って半分に切り、皮には格子状の切り込みを入れます。

2. 2

   フライパンで焼き、焼き目がついたらひっくり返し☆の材料を入れ中火で煮ます。☆の生姜は半分　盛り付け様に残しておきます。

3. 3

   火を止めて味を染み込ませて完成です。あとは☆の生姜の残りを上に乗せると見栄えが良いです。