簡単美味しいナスの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 3本
- ☆水 200cc
- ☆生姜 すりおろし 小さじ1
- ☆麺つゆ 2倍濃縮 50cc
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
-
1
ナスのヘタを切って半分に切り、皮には格子状の切り込みを入れます。
-
2
フライパンで焼き、焼き目がついたらひっくり返し☆の材料を入れ中火で煮ます。☆の生姜は半分 盛り付け様に残しておきます。
-
3
火を止めて味を染み込ませて完成です。あとは☆の生姜の残りを上に乗せると見栄えが良いです。
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Getbusylivingworld
長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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