厚揚げをさっぱりと レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げ2枚を１口サイズにカットします。

   

2. 2 温めたフライパンに油をひいて
   きつね色になるまで焼きます

   

3. 3 厚揚げをお皿に移して、小葱と豆苗をフライパンに入れて火を止めて余熱で
   軽く炒めます。

   

4. 4 炒めた小葱豆苗を厚揚げの上にのせます。

   

5. 5 最後にかつお節をかけて完成です。
   お醤油やポン酢でお召し上がり下さい。