長ネギたっぷりお蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ちくわは、長ネギは斜め切りにします。
-
2
鍋に水を入れ沸騰したら蕎麦を入れ茹でます。
茹でてる間にもう一つの鍋に水、麺つゆ、ちくわ、長ネギを入れ一煮立ちさせます。 - 3 蕎麦が茹だったら、ザルに揚げさっと水洗いし、器に盛り付けど、別の鍋に作った麺つゆをかけたら出来上がりです。
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- あったかい蕎麦
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