キャベツとえのきの豆腐スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に、スライスした玉ねぎ、カットしたキャベツ、えのき、水を入れ、火にかける。
- 2 沸騰したらコンソメを加え五分煮込む。
- 3 カットしたら豆腐を加え完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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