里芋の唐揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
里芋を良く洗って
上下のヘタを切る - 2 耐熱容器に里芋と少量の水を入れてラップをして5分ほど蒸す
- 3 皮をむいて醤油と酒とすりおろしたニンニクに30分つけて絡める
-
4
油を180℃に温めて
片栗粉をまぶしたものを
揚げ色がつくまで揚げる
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- カテゴリ
- 里芋300円前後の節約料理
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