かぶと大根とにんじんと厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶ、大根、人参は1センチくらいの厚さにカット。厚揚げは一口大に。
- 2 鍋に1と、水をひたひたに入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、麺つゆを加え、水分が少なくなるまで、20分ほど煮込む。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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