ナスとカリフラワーとピーマンのチーズ焼きご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 耐熱容器に、スライスしたナスとカットしたカリフラワーを入れ、レンジで4〜5分加熱。
- 2 みじん切りの玉ねぎ、にんにく、スライスしたピーマンを加え、油をかけ、レンジで5分ほど加熱。塩胡椒、ご飯を加え、混ぜ合わせる。
- 3 溶けるチーズを乗せ、200度以上のオーブンで焦げ目がつくまで5〜10分焼く。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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