搾りたてすだち香る ふしめんピリッとおろし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
乾燥時のふしめん ご飯茶碗半分ぐらい。
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2
調味料にすだちをギュッと搾る
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3
同時にふしめんを茹でる。茹で加減は使用するふしめんのパッケージを参照。
熱湯で２分ぐらいで茶碗一杯に増えます。
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4
大根すって、ネギをちらし、一味とゴマをパラッとかけて、調味料をざっと流し込んで出来上がり!
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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すだちの代わりにレモンでも良いし、柚子胡椒の代用もありです。