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レシピ詳細
ゴーヤの豚キムチ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
熱いのは食べるのも気温も苦手です
庭で取れたゴーヤ。いろんな食べ方しています。
材料(1人分)
ゴーヤ
1/4本
豚こま肉
30g
キムチ
30g
麺つゆ
大さじ1
作り方
1
ゴーヤは洗ってたねとワタをとり半月に切る
2
フライパンに油を大さじ1入れ、中火で1分ゴーヤを炒める。
3
豚こま肉を加え、中火で肉に火が通るまで炒める。
4
水大さじ2麺つゆ大さじ1を加えて水分がなくなるまで炒める。
5
火を止めて、キムチを加えて混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭でゴーヤがとれているので。
公開日:2021/08/27
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ゴーヤ
豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
熱いのは食べるのも気温も苦手です
我が家の味付けは濃い目です。 最近このレシピを載せていてしみじみ思います。 健康のためにも、薄味にしなければと思うのですが・・・・。
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