鶏肉のチリソース煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を1.5cm×1.5cmにブロック状に切り、大さじ１の酒に10分ほどつけて柔らかくします。

2. 2

   なす、ちくわを輪切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、中火で鶏肉、ちくわを炒め火が通ったら、なすを加えてしんなりするまで炒めます。

4. 4

   トマトケチャップ、鶏ガラスープの素、水を入れて、沸騰させて水気をとばします。

5. 5

   全体にオレンジ色になったら出来上がりです、最後に塩で味を整えます。完成です！