ナスとしめじの豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナスはスライスしてレンジで2分くらい加熱。
- 2 ほぐしたしめじを加え油をかけ、さらに2〜３分加熱。濃縮麺つゆを加え混ぜ合わせる。
- 3 角切りにした豆腐を加え和える。
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作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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