まぐろブツの山かけ漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いてすりおろします。
   ボールにしょうゆ、みりん、ほんだしを入れ混ぜ合わせ、漬けだれを作ります。

2. 2

   漬けダレにまぐろを入れ、15分ほど漬け込みます。

3. 3

   器にご飯をよそい、漬けダレに漬けたまぐろを乗せ、山かけを乗せたら完成です。