野菜いっぱいのお弁当に⭐︎ヘルシー簡単節約野菜炒め レシピ・作り方

野菜いっぱいのお弁当に⭐︎ヘルシー簡単節約野菜炒め
  • 約10分
  • 300円前後
セ ボーン
セ ボーン
お弁当にぴったりです!

材料(4人分)

  • ナス 2本
  • 舞茸 ひと株
  • ゴマ ひとつまみ
  • スライスニンニク ひとつまみ
  • ニラ ひと束
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • 大さじ1
  • 寒天 小さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに、舞茸、寒天、スライスニンニク、ニラの根の方と水を入れ、蒸し焼きにします。
  2. 2 ナスも投入してひと煮たち。
  3. 3 火が通ったら焼肉のタレを回し入れゴマをふりかけます。
  4. 4 冷めると常温なのに、こんな感じで具材にタレが絡みつき固まります!

きっかけ

野菜たっぷりのお弁当にしたくて。

おいしくなるコツ

一度作ったものを冷凍→解凍すると水分が出てしまいます。 80度以上の高温になると水分出てしまいます。

  • レシピID:1310019631
  • 公開日:2021/07/05
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カテゴリ
お弁当のおかず全般なす全般まいたけ簡単夕食糖質制限・低糖質
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