もやしカツ丼 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
玉ねぎがなかった。

材料（2人分）

市販 とんかつ
2枚
もやし
100g
卵
4個
●だし汁
100cc
●砂糖
大1
●しょうゆ・みりん・酒
大2
ごはん
2杯

作り方

  1. 1
    ●を鍋で煮立てたら、もやしを入れる。
    30秒ほど煮たら、とき卵を流し入れる。
    鍋をゆすったり、フタをして少し放置したりして、半熟程度にかためる。
  2. 2
    ごはんに、温めた食べやすく切ったとんかつを乗せ、①をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/04/07
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カテゴリ
もやし

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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